Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όταν τα ασπράδια σας αυξηθούν και αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με αυτό, ελάτε σε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μάφιν.
Χτυπάμε με μίξερ το ασπράδι με μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνει χιόνι.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε πρώτα το βούτυρο και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μισό ασπράδι και χτυπάμε (χωρίς μίξερ). Στη συνέχεια προσθέτουμε το άλλο μισό αλλά ανακατεύουμε με αργές κινήσεις.
Ρίξτε στο ταψί για μάφιν με τη βοήθεια ενός κουταλιού, θα πάρετε 12.
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Καλή όρεξη
Συνταγή για muffin σοκολάτας με φωτογραφία
