Πώς να φτιάξετε τη συνταγή τσιγκοφτέ με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προμουλιάζουμε το ισότ. Βάζουμε το πλιγούρι για τα κεφτεδάκια, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το ισότ, την τριμμένη ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας, τον κιμά και το αλάτι στη λεκάνη του ζυμώματος και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε λίγο νερό και ζυμώνουμε σαν να ψηθεί μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το κύμινο, το μαύρο πιπέρι και το σιρόπι ροδιού και ξαναζυμώνουμε. Τώρα, τα Meat Raw Meatballs μας είναι έτοιμα. Φτιάχνουμε μικρά στυμμένα κεφτεδάκια και τα αραδιάζουμε στο πιάτο μας με μαρούλι. (Έχουμε και τα χόρτα που θέλουμε στο τραπέζι μας). Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
Συνταγή τσιγκοφτέ κρεατικών με φωτογραφία
