6 Κομμάτια Μάφινς Γεμιστά

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση των μάφιν μας.
2. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας το ασπράδι, τη ζάχαρη άχνη και την καρύδα και τα τυλίγουμε σε μικρά κομμάτια καρύδι.
3. Με αυτή τη συνταγή, παίρνετε 6 muffins για 6 muffins.
4. Βάζουμε τη γέμιση μας στο ψυγείο και ετοιμάζουμε το κέικ μας.
5. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, χτυπάω με το χέρι.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε.
7. Λαδώνουμε τις φόρμες για μάφιν.
8. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα του κέικ στις φόρμες, μετά βάζουμε 1 από τη γέμιση που ετοιμάσαμε, μετά προσθέτουμε 1 κουταλιά ακόμα από το μείγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλες τις φόρμες για μάφιν.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
10. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα.
11. Αφού τα μάφιν μας βγουν από τον φούρνο κρυώσουν, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με έτοιμη σάλτσα σοκολάτας και διακόσμηση τούρτας.
12. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Γεμιστά Muffin 6 τεμαχίων Συνταγή με φωτογραφία