Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητή πατάτα με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε το κρέας σας σε μια κατσαρόλα και προσθέστε νερό, λάδι και μαύρο πιπέρι και βράστε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Αν αυτή η ποσότητα νερού είναι μικρότερη, μπορείτε να το προσθέσετε.
- Όσο βράζει το κρέας, κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κυβάκια και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα μπολ.
- Σε ξεχωριστό μπολ κόβουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο βρασμένο κρέας μας και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι και κλείνουμε το καπάκι.
- Όταν ψηθούν οι ντομάτες και φύγει το ζουμί τους, προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για λίγο.
Καλή τύχη σε όσους θέλουν να δοκιμάσουν. ????????????.
Ψητό κρέας με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία
