Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνί Shish στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα, τρίψτε ένα κρεμμύδι και στύψτε το χυμό του.
- Προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά στο στυμμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε σε αυτό κυβάκια αρνιού και το ανακατεύουμε.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. (Περίμενα 1 μέρα, ήταν πολύ καλύτερα).
- Βάζουμε το κρέας από το ντουλάπι σε σουβλάκια.
- Βάζουμε από πάνω και κάτω χαρτί κεριού.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου με χαρτί και αφού πάρουμε το χαρτί το ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο.
- Έφτιαξα τραγανές πατάτες με σάλτσα αβοκάντο ως συνοδευτικό, τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε στην προηγούμενη ανάρτηση.
Καλή όρεξη!.
Συνταγή για σουβλάκι αρνιού στο φούρνο με φωτογραφία
