Ταντούνι κρέατος (Τυλίγουμε ή ψωμί, μερίδα)

1. Ψιλοκόβουμε το κρέας μας σε κύβους όσο πιο μικρά μπορούμε.
2. Στη χύτρα ταχύτητας βάζουμε αρκετό νερό και το βράζουμε.
3. Ζεσταίνουμε τη λαμαρίνα και βάζουμε μισό ποτήρι λάδι.
4. Όταν ζεσταθεί λίγο το λάδι μας, ρίχνουμε το κρέας μας.
5. Αφού μαγειρέψετε για 3-4 λεπτά, προσθέστε πιπέρι τσίλι και αλάτι, ανακατέψτε καλά και σβήστε τη φωτιά.

Σημείωση: ο χρόνος μαγειρέματος στο τηγάνι μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του κρέατος. Σέρβιρα ανάμεσα σε ψωμί. Ζεσταίνω το ψωμί στην τοστιέρα και το πάτησα στην κορυφή του τηγανιού. Έκοψα σε φέτες κρεμμύδια και ντομάτες και τα έβαλα ανάμεσα στο ψωμί. Αν θέλετε μπορείτε να το επιλέξετε και σε μορφή ρυζιού ή μερίδας. Μπορείτε να το ετοιμάσετε και σαν περιτύλιγμα βάζοντάς το ανάμεσα σε λάβας και τυλίγοντάς το. Η επιλογή είναι αποκλειστικά δική σας. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Ταντούνι κρέατος (είτε τυλίγεται είτε ψωμί, μερίδα) Συνταγή με φωτογραφία