Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα μαύρου λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε το λάχανο.
Σε ένα άλλο μπολ βράζουμε το λάδι και το κρεμμύδι, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Προσθέτουμε όλο το ρύζι, το πλιγούρι και τα μπαχαρικά, ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και κλείνουμε το καπάκι. Ας το σβήσουμε μετά από 1 λεπτό. Ας πάρουμε και το λάχανο πίσω. Τυλίγουμε το λάχανο και το εσωτερικό του όπως φαίνεται στην εικόνα. Ας βάλουμε τα τυλιχτά μας σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και βράζουμε για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή περιτυλίγματος μαύρου λάχανου με φωτογραφία
