Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξηρά γεμιστά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η μελιτζάνα και η πιπεριά βράζονται σε ζεστό νερό για 10 λεπτά και μαλακώνουν. Σε ξεχωριστό μπολ πλένεται και βάζετε 1 ποτήρι ρύζι, ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μαϊντανό, προαιρετικά προσθέτετε κιμά, μετά προσθέτετε ξινό αλάτι, λάδι και ντοματοπελτέ και ανακατεύετε. Και γεμίζεται και πηγαίνει στη σόμπα. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή γεμιστών ξηρών γεμιστών με φωτογραφία
