Πώς να φτιάξετε μια σπιτική συνταγή για ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βάζουμε σε πιατέλα ελαιόλαδο, σκόρδο τριμμένο, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι. (Θα βάλουμε το αλάτι στο τέλος, για να μην σκληρύνει το κρέας) Στη συνέχεια ξεκουράζουμε λίγο το κομμένο κρέας μας σε αυτή τη σάλτσα.
Τακτοποιούμε το κρέας μας σε ένα μεγάλο ταψί από τεφλόν. Κλείνουμε το στόμα του, το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για να ψηθεί σιγά σιγά στο ζουμί του και να είναι απαλό.
Τα καλύτερα πράγματα για να συνοδεύσουμε το γεύμα μας είναι ρύζι πιλάφι, πουρές και πουρές πατάτας. Αυτή είναι η επόμενη ταρίφα τώρα 🙂 Καλή όρεξη 🙂
Σπιτικό ψητό συνταγή με φωτογραφία
