Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο με κατσικίσιο τυρί σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε το σπανάκι σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε το κατσικίσιο τυρί, αλάτι, πιπέρι και τηγανίζουμε για 1 λεπτό ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου στο ταψί που έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το κοτόπουλο στη μέση σαν φέτες με ένα δάχτυλο μεταξύ τους. Το κάτω μέρος πρέπει να παραμείνει ολόκληρο.
Γεμίζουμε τις σχισμές με πάστα σπανακιού.
Πασπαλίζουμε με πάπρικα και αλάτι το κοτόπουλο.
Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
Πασπαλίζουμε το ψημένο κοτόπουλο με τριμμένο τυρί τσένταρ ή παρμεζάνα και το ξαναβάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τυρί.
Συνταγή κοτόπουλου με κατσικίσιο τυρί σπανάκι με φωτογραφία
