Πώς να φτιάξετε ψητό σκουμπρί με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε το φιλεταρισμένο ψάρι μας και το βάζουμε σε σουρωτήρι. Σε ξεχωριστή πλευρά ανακατεύουμε όλα τα υλικά που δέσουμε για το γουδί. Βρίσκουμε τα πλωτά ψάρια μας στα απόβλητα. Το παίρνουμε σε ένα μπολ, τεντώνουμε το στόμα και το μαρινάρουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια βγάζουμε το ψάρι μας και το αραδιάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελεγχόμενα. Το σερβίρουμε με μια πράσινη σαλάτα στο πλάι.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Σκουμπρί στο φούρνο με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
