Σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλου

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα μπερδεμένα κολοκυθάκια, τα βγάζουμε, τα βράζουμε σε βραστό νερό. Πρέπει να είναι ψημένο και μέτρια σκληρό.
2. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε τα κοτόπουλα και μαγειρεύουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας για 3-4 λεπτά. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
4. Ανακατεύουμε το βούτυρο και το αλεύρι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
5. Αφού ψηθεί, το συνδυάζουμε με γουδί κοτόπουλου.
6. Βάζουμε τα κολοκυθάκια στο ταψί και τα γεμίζουμε με γουδί κοτόπουλου.
7. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ.
8. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας και το νερό σε ένα μπολ. Το περιχύνουμε με τα κολοκυθάκια. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Απολαύστε ????.

Συνταγή σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλου με φωτογραφία