Πώς να φτιάξετε μια πολύ πρακτική νόστιμη συνταγή ψησίματος με ψεύτικα φύλλα;
Θέλω να μοιραστώ ένα πολύ πρακτικό και νόστιμο γεύμα.
Είναι ένα πολύ απλό πιάτο που μπορούμε να φτιάξουμε όταν νιώθουμε ξαφνικά πεινασμένοι όταν θέλουμε να φτιάξουμε ένα γεύμα έκτακτης ανάγκης.
Ψήνω το κρέας που αγοράζω και το μοιράζω σε σακούλες κατάψυξης όπως είναι ψητό, είναι πολύ πρακτικό για τα γεύματα που θα βάλουμε κρέας. Αυτό το κάνω και από έτοιμο ψητό κρέας που ψήνω με τον ίδιο τρόπο ή από τα ψητά στην κατάψυξη που φτιάχνουμε τη θυσία ή άλλες μέρες.
Με τον ίδιο τρόπο βάζω και τα υπόλοιπα υλικά από τα μενεμενλίκ που ετοιμάσαμε για τον χειμώνα, γιατί είναι και τα δύο έτοιμα, το γεύμα μας είναι έτοιμο σε λίγο.
Ας προχωρήσουμε στη συνταγή μας χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να εξηγήσουμε ????.
Λαμβάνεται 1 κατσαρόλα μενεμενλίκ.
Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε λάδι καθώς θα βάλουμε ψήσιμο, δεν το προσθέτω.
Όταν αρχίσει να ψήνεται το μενεμενλίκ, αφήνουμε το κρέας, ακόμα κι αν είναι κατεψυγμένο, το ψητό ψητό σε αυτή τη θερμοκρασία ξεπαγώνει και γίνεται κουτσό όσο ψήνεται με το νερό του μενεμενλίκ.
Αφού ψηθεί, του προσθέτω πολύ θυμάρι, θυμίζει κοκορέτσι, οπότε δεν ξεχνάμε να προσθέσουμε τη γεύση αλλά και πιπέρι και μαύρο πιπέρι. Μαγειρεύεται σε 10 λεπτά και έχει πολύ νόστιμη γεύση.
Με τον ίδιο τρόπο, αν δεν υπάρχει μενεμενλίκ, μπορείτε να εφαρμόσετε αυτή τη διαδικασία αφού ψήσετε τις ντομάτες και τις πιπεριές.
Έφτιαξα 2 είδη μενεμέν, το ένα ψήνοντάς το και ψήνω ζεστό. Ήταν νόστιμο και με τα δύο, θα ποστάρω και μια φωτογραφία τους ????
Σας τα έχω πει πολλά, μην τα κοιτάτε, το φαγητό μας είναι έτοιμο σε 10 λεπτά και είναι πολύ νόστιμο.
Πολύ πρακτική νόστιμη συνταγή ψησίματος σε ψεύτικο φύλλο με φωτογραφία
