Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα λάχανα βράζονται σε αλατισμένο βραστό νερό.
- Τα κρεμμύδια και το σκόρδο τσιγαρίζονται στο λάδι.
- Στη συνέχεια προστίθεται κιμάς.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε λίγο.
- Προστίθενται ντομάτες.
- Το ρύζι και το πλιγούρι πλένονται και προστίθενται.
- Πρόσθεσε τελευταίο τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Μια στροφή γυρίζει και κλείνει.
- Το σιρόπι ροδιού προστίθεται τελευταίο.
- Αφού τυλίξουμε τα λάχανα, ετοιμάζουμε νερό με πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε πιπέρι καγιέν και σουμάκ, ρίχνουμε λίγο βραστό νερό στην κατσαρόλα και το ψήνουμε ελεγχόμενα.
Σημείωση; μην καίτε χοντρά λαχανόφυλλα κάτω από την κατσαρόλα και μην καίτε τη γέμιση σας.
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία
