Πώς να φτιάξετε πατάτες με κρεμώδες κρέας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ψιλοκόβουμε χωρίς να τις χωρίσουμε και τις αραδιάζουμε στο ταψί του φούρνου. Ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμε, το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, μετά το βγάζουμε από το φούρνο και το πασπαλίζουμε με τυρί, το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε. το μέχρι να πάρει χρώμα.
Για ψήσιμο κρέατος.
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, σοτάρουμε μαζί το κύμινο, το μαύρο πιπέρι και τα κρεμμύδια, μετά προσθέτουμε το κρέας ψιλοκομμένο στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του, προσθέτουμε το αλάτι και την πάστα και το ψήνουμε μέχρι να ψηθεί καλά το κρέας. . Στη συνέχεια, το σερβίρουμε με πατάτες κρέμα. Καλή όρεξη.
