Μαλακό κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας

1. Αρχικά, ας κόψουμε το στήθος κοτόπουλου μας.
2. Προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλου, το άμυλο, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, το ξύδι, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι σε ένα βαθύ μπολ, αλλά δεν προσθέτουμε πολύ αλάτι, υπάρχει και αλάτι στη σάλτσα σόγιας.
3. Στη συνέχεια το σκεπάζετε και το αφήνετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
4. Κόβουμε τα λαχανικά μας ζουλιέν, παίρνουμε τα λαχανικά μας στο τηγάνι και αρχίζουμε το σοτάρισμα.
5. Αφού σοτάρουμε για λίγο, ας ρίξουμε πάνω μου μια κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας.
6. Σοτάρουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας, και σβήνουμε τη φωτιά όταν είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί.

Καλή όρεξη.

Μαλακό κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας Συνταγή με φωτογραφία