Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας (με βίντεο)

1. Παίρνουμε στο τηγάνι μας 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και το στήθος κοτόπουλου σε κύβους.
2. Μαγειρέψτε μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το νερό τους. Για αυτό, αρκεί να μην ακουμπά ολόκληρο το πρόσωπο των κοτόπουλων στο τηγάνι. Με αυτόν τον τρόπο, το κοτόπουλο γίνεται πιο απαλό και πιο νόστιμο.
3. Όταν τα κοτόπουλα πλησιάσουν να στραγγίσουν, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι και ανακατεύουμε καλά.
4. Αμέσως μετά προσθέτουμε 2 πράσινες πιπεριές που κόψαμε σε ροδέλες και 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και τις σοτάρουμε.
5. Όταν μαλακώσουν οι πιπεριές, προσθέτουμε 1 μέτρια ντομάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους και 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να καλυφθεί η πάστα ντομάτας στην επιφάνεια όλων των κοτόπουλων.
6. Ως τελευταίο βήμα, προσθέτουμε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα.
7. Το γάλα και το αλεύρι θα σχηματίσουν ψεύτικη κρέμα. Αντί για αυτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 100 ml υγρής κρέμας.
8. Αφού σχηματιστεί μια κρεμώδης υφή, μαγειρεύουμε για άλλα 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
9. Το κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας είναι έτοιμο. Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου, μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το κανάλι μου στο youtube. ????????????‍????????????‍????

Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας Συνταγή με φωτογραφία