Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kilis Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε ροδέλες, τις αλατίζουμε και τις στρώνουμε κάτω από το πυρέξ μας, τις λαδώνουμε ελαφρά, αλλά ας τις χρησιμοποιήσουμε λιγότερο. Στη συνέχεια σε ένα μπολ ρίχνουμε το κρέας μας, τα μυρωδικά, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις πιπεριές και τον μαϊντανό και τις ντομάτες, ζυμώνουμε καλά, μετά το ζύμωμα αλείφουμε τις πατάτες μας αραιά, μπορούμε να ετοιμάσουμε μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας, μερικές δεν μου αρέσει, εξαρτάται από εσάς στις 180 μοίρες. Το μαγειρεύουμε, μπορούμε να ψιλοκόψουμε πάνω του πιπεριές και ντομάτες και να τις χρησιμοποιήσουμε τόσο για διακόσμηση όσο και για ψήσιμο.
Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία
