Κεφτεδάκια χάμπουργκερ για την κατάψυξη (με βίντεο)

1. Τρίβουμε το κρεμμύδι και στύβουμε το ζουμί.
2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στον κιμά και ζυμώνουμε.
3. Βάζουμε μεμβράνη στο καπάκι του βάζου και το πλάθουμε και το τακτοποιούμε στο ταψί.
4. Αφού γεμίσει η μία στρώση, βάζουμε ενδιάμεσα μια σακούλα κατάψυξης για να μην κολλήσει το κρέας και συνεχίζουμε να στοιβάζουμε τα κεφτεδάκια.
5. Ξεκουράζουμε τους κεφτέδες που πλάθαμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Σημείωση: Από τότε που το έφτιαξα σε μεσαίο καπάκι βάζου, βγήκαν 13 μπουρεκάκια χάμπουργκερ. Ο αριθμός των μπιφτέκι μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πάχος και το μέγεθος του μπιφτέκι που φτιάχνετε.

Μπορείτε να ετοιμάσετε τα κεφτεδάκια χάμπουργκερ μαγειρεύοντας μπρος-πίσω χωρίς να προσθέσετε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ????

Κεφτεδάκια χάμπουργκερ Συνταγή για την κατάψυξη με φωτογραφία