Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα (με βίντεο)

1. Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτεδάκι μας, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, τα τυλίγουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. Ρίχνουμε το λάδι μας σε ένα τηγάνι, βάζουμε τα κεφτεδάκια στο ζεστό λάδι, τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και τα μοιράζουμε στην κατσαρόλα μας.
3. Κόβουμε τις ντομάτες που ξεφλουδίσαμε σε μικρά κυβάκια.
4. Βάζουμε τα κεφτεδάκια στο τηγάνι.
5. Αφού βγάλουμε λίγο νερό, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκόβοντάς το ή τρίβοντάς το.
6. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
7. Το μαγειρεύουμε ώστε να μείνει ελαφρώς ζουμερό.
8. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού μοιράζουμε τη σάλτσα μας στα φαγητά της κατσαρόλας.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
10. Προσθέτουμε το προαιρετικά τριμμένο τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.

Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν. Το σερβίρουμε με πιλάφι. Απολαύστε ????????.

Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία