Κεμπάπ Cokertme σε κύβους

1. Βράζουμε το κρέας μέχρι να ψηθεί καλά.
2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε λεπτά και τις τηγανίζουμε. Και το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
3. Στραγγίζουμε το νερό του κρέατος, προσθέτουμε πάπρικα, θυμάρι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο βούτυρο και το τσιγαρίζουμε.
4. Το γιαούρτι είναι προτιμότερο να προσθέσω σκόρδο, δεν το έβαλα εγώ και ας ανακατέψουμε λίγο αλάτι και το περιχύνουμε με τις τηγανητές πατάτες.
5. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπρίκι και το περιχύνουμε με το γιαούρτι.
6. Τέλος, ρίχνουμε από πάνω το ψημένο κρέας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό για γαρνίρισμα.

Και έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Κεμπάπ Cokertme σε κυβάκια με φωτογραφία