Κεμπάπ με κρέας Cokertme

1. Βάλτε λάδι σε ένα τηγάνι.
2. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
3. Προσθέτουμε τον κιμά.
4. Μετά το ψήσιμο, προστίθεται ξύσμα ντομάτας.
5. Μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
6. Προσθέστε μαύρο πιπέρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, θυμάρι, αλάτι, μαϊντανό ψιλοκομμένο.
7. Οι πατάτες κόβονται μακριά.
8. Τηγανισμένο σε λάδι.
9. Αρχικά, οι τηγανητές πατάτες μεταφέρονται στο πιάτο σερβιρίσματος.
10. Πάνω από τις πατάτες περιχύνεται με σκόρδο γιαούρτι.
11. Το σκορδο γιαούρτι περιχύνεται με κιμά και σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή Κεμπάπ με κρέας Cokertme με φωτογραφία