Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κατσαρόλας σε μια κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, πλένουμε καλά το κρέας μας, αλατίζουμε λίγο και το βράζουμε στη φωτιά. Ας ψιλοκόψουμε τις πιπεριές στο ζουμί τους και μετά τις ψιλοκόψουμε λίγο μεγαλύτερες από το κεφάλι του πουλιού. Ψιλοκόβουμε από πάνω τις ντομάτες, τέλος ψιλοκόβουμε το σκόρδο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά και τέλος, όταν ψηθούν καλά οι ντομάτες, προσθέτουμε μισό ποτήρι βρασμένο νερό. Ας το σβήσουμε μετά από μερικές βράσεις. Απολαύστε τον χρυσό σας. (Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μελιτζάνα σε αυτό το πιάτο, δεν την πρόσθεσα εγώ)
Συνταγή κατσαρόλας στην κατσαρόλα με φωτογραφία
