Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαλακούς κεφτέδες από πατάτα και καρότο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε λίγο ακόμα.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί λίγο όταν είναι κεφτεδάκι.
- Κόψτε τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τυλίξτε τα απαλά με τα χέρια σας.
- Μπορείτε να τηγανίσετε πρώτα τα κεφτεδάκια, μετά να τα τηγανίσετε στο λάδι που βάλατε σε μέτρια φωτιά και να τα σερβίρετε ζεστά. Απολαύστε το γεύμα σας????Σημείωση: Αν τα λαχανικά βγάζουν νερό όταν ζυμώνετε το γουδί, στραγγίστε το νερό.
Συνταγή για μαλακούς κεφτέδες πατάτας και καρότου με φωτογραφία
