Κέικ με κρέμα (μικρό κέικ Pyrex)

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και χτυπάμε.
2. Λαδώνουμε το χρέος μας.
3. Προσθέτουμε το γουδί μας και χτυπάμε μερικούς οπαδούς στο τραπέζι.
4. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς μέχρι να ψηθεί.
5. Το βγάζουμε και το κρυώνουμε στην κουζίνα. Το έφτιαξα με κόφτη μήλου, μπορείτε να το φτιάξετε με κολοκύθα ή κουταλάκι του γλυκού.
6. Προχωράμε στην πουτίγκα μας, χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανιλίνη και το βούτυρο και παίρνουμε τη φωτιά.
7. Όταν γίνει συνοχή, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια και το βούτυρο και χτυπάτε. Συμπλήρωσα τα κενά με το εργαλείο κρέμας ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε επίσης να το γεμίσετε με ένα κουτάλι.
8. Αφού γεμίσουμε, περιχύνουμε το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα.
9. Όταν δέσει η φόρμα της πουτίγκας, σπάμε τα κέικ που βγάλαμε από μέσα και την πασπαλίζουμε. Ξεκουραζόμαστε στην ντουλάπα. Καλή όρεξη σε όλους ????.

Συνταγή Κέικ Γεμιστή Κρέμα (Μικρό Μπορκάμ) με Φωτογραφία