Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε λίγο. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε καλά.
- Το αδειάζουμε στην καλά λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας και χτυπάμε τη φόρμα στον πάγκο μερικές φορές για να μην υπάρχει αέρας και να φουσκώσει ομοιόμορφα. Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
- Για τη σάλτσα ανακατεύουμε καλά το χυμό λεμονιού και την άχνη ζάχαρη. Περιχύστε το κέικ που έχει κρυώσει.
Καλή όρεξη ????♥️
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
