Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ταξινομήσουμε και πλύνουμε το σπανάκι, το κρατάμε σε βραστό νερό για 1 λεπτό και το βγάζουμε.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε στο γάλα και το περνάμε από το μπλέντερ.
- Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και το σπανακόγαλα και χτυπάμε.
- Το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κοσκινίζονται και προστίθενται. Είναι χρήσιμο να προσθέτουμε προσεκτικά το αλεύρι. Το γουδί του κέικ χύνεται στη φόρμα για τάρτα και ψήνεται.
- Για τη σάλτσα φράουλας, οι φράουλες πλένονται και κόβονται σε 2 κομμάτια και μπαίνουν στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε ζάχαρη και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Περνιέται από μπλέντερ, και προστίθεται μείγμα αμύλου με νερό, βράζει λίγο ακόμα και κλείνει.
- Η σάλτσα φράουλας χύνεται στη μέση του ψημένου κέικ. Σερβίρεται με σοκολάτα από πάνω.
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι με φωτογραφία
