Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες

1. Ζυμώνουμε καλά τον κιμά μας, το σκόρδο, τα αυγά, τα μπαχαρικά, το πλιγούρι και το αλάτι για τα κεφτεδάκια μας.
2. Πασπαλίζουμε το αλεύρι μας στο ταψί.
3. Ας βάλουμε στο ταψί τα ρολά κεφτεδάκια μας.
4. Βάζω τους κεφτέδες μας στο ντουλάπι με το δίσκο και τους αφήνω να ξεκουραστούν λίγο.
5. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μας στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
6. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα προσθέτοντας τον πελτέ ντομάτας
7. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες μας. Αφήστε το να τηγανιστεί για άλλα 1-2 λεπτά.
8. Προσθέστε τόσο νερό ώστε να καλύψει τις πατάτες.
9. Αφού βράσει το νερό μας, προσθέτουμε τους κεφτέδες και τα μυρωδικά μας.
10. Ας μαγειρέψουμε το φαγητό μας σε χαμηλή φωτιά.
11. Ας ελέγξουμε το νερό κατά το μαγείρεμα. Μπορείτε να προσθέσετε νερό αν χρειάζεται.
    Καλή όρεξη

Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας με φωτογραφία