Δίσκος Κεμπάπ

1. Γεια σας, ας πλύνουμε πρώτα τα λαχανικά μας.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από όλο το κρέας, στο μίξερ.
3. Ας το τρέξουμε μέχρι να είναι μικρό.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπαχαρικά και τον κιμά και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά.
5. Έπειτα βάζουμε λίγο πελτέ ντομάτας στον πάτο ενός δίσκου και μετά απλώνουμε το γουδί μας.
6. Ας ρίξουμε επάνω το νερό του ντοματοπελτέ μας.
7. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία