Γεμιστό κρέας

1. Πρώτα απ ‘όλα, είναι προετοιμασμένο. Για το εσωτερικό, τα κρεμμύδια είναι τριμμένα και οι ντομάτες τριμμένες.
2. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον δυόσμο και τον βασιλικό.
3. Προστίθενται κιμάς, τριμμένα και ψιλοκομμένα υλικά, πλυμένο ρύζι και πλιγούρι, μπαχαρικά και πελτές ντομάτας και ανακατεύονται.
4. Οι πιπεριές τουρσί και πλυμένες και τα κολοκυθάκια γεμίζονται με γέμιση.
5. Το στόμα τους είναι κλειστό με ντομάτες σε φέτες.
6. Τοποθετείται στην κατσαρόλα.
7. Μια κουταλιά πελτέ ντομάτας ανοίγει σε ένα μπολ με νερό και την περιχύνει.
8. Ρίχνουμε και το υγρό λάδι και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
9. Αφού βράσει, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

Συνταγή για γεμιστά με φωτογραφία