Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα κεφάλια του γαύρου μας και καθαρίζουμε το εσωτερικό του.
- Ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο με αλάτι, βουτάμε τις καθαρισμένες αντζούγιες σε κορν φλάουρ και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Από πάνω ρίχνουμε φέτες λεμονιού και τη δάφνη.
- Ξαναβάζουμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Μπορείτε να το σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα.
Συνταγή γαύρου φούρνου με φωτογραφία
