Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα τηγάνι λιώνουμε 50 γραμμάρια μαργαρίνη και 100 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος. Χτυπάμε 3 αυγά με μισό ποτήρι ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Όταν λιώσουν η σοκολάτα και το βούτυρο και φτάσουν στην υφή, τα ανακατεύουμε με μισό ποτήρι αλεύρι. Ρίχνουμε το χτυπημένο μείγμα σοκολάτας στο ασπρισμένο μείγμα αυγού-ζάχαρης και ανακατεύουμε με ένα μίξερ.
Λαδώνουμε τις κούπες του σουφλέ και ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα στις κούπες. Όταν ψήσετε για 10-15 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο, κρυώστε για 3-4 λεπτά. Μπορείτε να το φάτε στο μπολ, αν θέλετε, αφού το αναποδογυρίσετε σε ένα πιάτο και το βγάλετε. Καλή όρεξη:)
