Αποξηραμένοι κεφτέδες

1. Το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι τριμμένα, ο μαϊντανός ψιλοκομμένος.
2. Προστίθεται σε άλλα υλικά και ζυμώνεται καλά.
3. Αφού ετοιμάσετε το γουδί, το πλάθετε και αν έχετε χρόνο αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
4. Στη συνέχεια μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς ή τηγανίζοντας το σε λάδι. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες με φωτογραφία