Ένα νόστιμο γεύμα με κρέας (Ολλανδικά)

1. Βράζουμε το κρέας σε κανονική κατσαρόλα για 3 ώρες και το βγάζουμε.
2. Κόβουμε το κρέας και το βάζουμε σε ένα ποτήρι με τρύπα.
3. Περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ. (Δεν έγραψα γιατί δεν υπάρχει κανείς που να μην ξέρει τη συνταγή για τη σάλτσα μπεσαμέλ)
4. Περιμένετε να κρυώσει λίγο και απλώνετε τον κρόκο του αυγού.
5. Τρίβουμε το παλιό τσένταρ, το απλώνουμε από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Το παλιό τυρί είναι απαραίτητο.

Αυτή η συνταγή είναι η σπεσιαλιτέ ενός σημαντικού εστιατορίου στην Προύσα.

Είναι πλούσιο σε θερμίδες, προσοχή.

Ένα νόστιμο πιάτο με κρέας (ολλανδική) συνταγή με φωτογραφία